Ingredienser – 4 portioner
- 400 g lövbiff
- 2 små gula lökar
- 2 msk Arla® Smör-&rapsolja
- 1⁄2 tsk salt
- 1 tsk pepparkakskrydda
- 1⁄2 tsk spiskummin
- 1 kruka koriander
Vitlökssås
- 2 dl Arla® gräddfil
- 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här:
- Rör ihop såsen och ställ kallt.
- Strimla köttet. Skala och skiva löken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med.
- Salta och krydda med pepparkakskrydda och spiskummin. Hacka koriandern och strö över köttet. Servera med sås, bröd och grönsaker.
Näringsvärden, per port
355 kcal
Protein: 26 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 16 g
Källa & bild: Arla